葛根素对运动训练大鼠血脂的影响

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     作者：罗晓冰 钟星明 肖海 江丽霞 曾靖

【摘要】  目的研究葛根素对运动训练大鼠血脂的影响。方法大鼠游泳运动训练后测定总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的含量并进行了分析。结果给药组、给药+训练组与安静组、运动训练组比较总胆固醇、甘油三酯的含量显著下降；与安静组比较，运动训练组和给药+训练组高密度脂蛋白的含量显著升高；与安静组比较，给药组、给药+训练组低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白的含量显著下降。结论 葛根素能使运动训练大鼠总胆固醇、甘油三酯的含量显著下降，高密度脂蛋白的含量显著升高，低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的含量显著下降。

【关键词】  葛根素 运动训练 血脂 大鼠

　　Abstract：ObjectiveTo observe the effect of puerarin on blood lipid of exercise training rats.MethodsSD rats were divided into four groups：control，exercise，puerarin，exercise and puerarin .The contents of total Cholesterol(TC)，triglyceride (TG)，high density lipoprotein(HDL)，low density lipoprotein (LDL) and very low density lipoprotein(VLDL) in blood were determined and analyzed.ResultsCompared with control、exercise group，the contents of TC and TG decreased evidently in puerarin, exercise and puerarin groups. Compared with control group，the contents of HDL increased evidently in exercise and puerarin groups.Compared with control,solvent group，the contents of LDL,VLDL decreased evidently in exercise and puerarin groups.ConclusionPuerarin can decrease the contents of TC,TG and LDL,VLDL evidently，and can increase the content of HDL evidently in blood of exercise training rats.

　　Key words：Puerarin；  Exercise training；  Blood lipid；  Rats
　　运动应激导致机体产生大量自由基，自由基攻击各种组织使其功能下降是运动性疲劳产生的主要原因之一［1］，耐力训练可以提高机体抗氧化能力和功能水平［2］。葛根素(Puerarin，Pur)系葛根中的主要成分之一。葛根始载于《神农本草经》，为豆科植物野葛和粉葛的干燥根，具有解肌退热、生津透疹、升阳止泻的功效。近年来大量研究表明，葛根素具有抗心肌缺血、治疗冠心病、心绞痛、缺血再灌注损伤的保护等作用［3～8］。本课题组已报道了葛根素对家兔胸主动脉条收缩的影响［9］。有研究资料表明，葛根素具有抗氧化等作用［10］。现报道葛根素对运动训练后大鼠血脂的影响。

　　1  材料和方法

　　1.1  动物和分组健康雄性SD大鼠，体重220～250 g（购自江西中医学院实验动物中心），啮齿类动物饲料喂养，自由饮食。室温18～26℃，相对湿度45%～65%，自然光照。将动物随机分为安静组、训练组、药物组和药物+训练组，分笼饲养。

　　1.2  运动方案训练组和药物+训练组在60 cm×60 cm×60 cm的内壁光滑的玻璃池中进行无负荷游泳训练，水温(25±1)℃，水深50 cm，游泳训练20 min/d，6 d/周，星期日休息，共4周。

　　1.3  给药方式葛根素：由沈阳药科大学植化教研室提供。实验前用生理盐水配至所需浓度，用NaHCO3调pH至7.0备用。药物组每天灌胃给予20 mg/kg的葛根素；安静组、训练组喂以同体积的生理盐水；给药+训练组每天灌胃给予20 mg/kg的葛根素。自由饮食。对照组喂以同体积的双蒸水，自训练日起每日给药。

　　1.4  样品制备在最后1次训练至力竭后，所有大鼠摘眼球取血。

　　1.5  测定方法总胆固醇含量、甘油三酯含量测定采用酶比色法测定；高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量测定采用清除测定。

　　2  结果

　　2.1  葛根素对大鼠血液总胆固醇含量的影响见表1。由表1可以看出，给药组、给药+训练组与训练组、安静组比较血清总胆固醇、甘油三酯的含量具有显著降低，说明葛根素具有明显的降低运动训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯含量。　表1  葛根素对大鼠血清总胆固醇、甘油三酯含量的影响（略）

　　与安静组、训练组比较，*P<0.05；**P<0.01；n=6

　　2.2  葛根素对大鼠高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量的影响见表2。由表2可知，安静组与训练组比较，训练组高密度脂蛋白的含量无明显变化，或略有降低；但低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白的含量有显著升高；给药组、给药+训练组与训练组、安静组比较血清高密度脂蛋白的含量显著升高，低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白的含量有明显的降低。

　　表2  葛根素对大鼠血清高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量的影响（略）

　　与安静组比较，*P<0.05；与安静组、训练组比较，#P<0.05；##P<0.01；n=6

　　3  讨论
   
　　由于运动应激易导致机体产生大量自由基，自由基又可攻击各种组织使其功能下降是产生运动性疲劳的主要原因之一。本研究通过耐力（运动）训练以及药物以提高机体抗氧化能力和功能水平。我们研究发现葛根素能降低运动训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯的含量，升高高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白和防止低密度脂蛋白过度氧化。葛根素通过以上作用减少脂肪在冠状动脉壁沉积，从而减少动脉粥样硬化的发生率。以上结果显示，葛根素能明显改善运动训练后大鼠血脂水平，使运动训练后大鼠血清总胆固醇、甘油三酯的含量降低，升高高密度脂蛋白的含量，降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白含量。

【参考文献】
  　　［1］ Ji LL. Antioxdants and oxidative stress in exercise［J］.Proc Soc Exp Biol Med, 1999, 222(3):283.

　　［2］ Tonkonogi M, Krook A, Walsh B,et al. Endurance training increases stimulation of skeletal musele mitochondria in humans by non-esterified fatty acids:an uncoupling-protein-mediated effects［J］.Biochem J, 2000, Nov 1:351 pt 3:805.

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　　［8］ 孙云翔，栗锦迁．葛根素扩血管作用及其机制初探［J］.中草药，2002，33（8）：733.

　　［9］ 曾 靖，李良东，赖 飞，等．葛根素对家兔胸主动脉条收缩的影响［J］.中成药，2005，28（5）：566.

　　［10］ 朱庆磊，吕欣然，何爱霞，等．葛根素对氧自由基的清除和抗氧化性损伤作用［J］.解放军药学学报，2001，17（1）：1.