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[物流管理] 提升烟草商业企业物流管理

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发表于 2014-3-24 11:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  【摘要】作为一个特殊行业,企业经营运作与市场专卖管理构成了烟草商业企业的两条主线。文章从烟草,商业企业物流信息化的应用角度出发,结合烟草商业物流管理与信息化应用现状,对卷烟货源组织、仓储环节、分拣作业、卷烟配送优化等环节的物流管理与信息化应用进行了论述,并展望了提升烟草企业物流管理水平与信息化应用水平的发展前景。
  [关键词]企业;物流管理;信息化;应用
  一、烟草商业物流发展变革与信息化应用背景
  (一)烟草商业物流的发展与变革物流的概念最早是在美国形成的,当初被称为Physical Distribution(即PD),译成汉语是实物分配或货物配送州¨。1963年,物流的概念被引入日本,当时的物流被理解为在连接生产和消费间对物资履行保管、运输、装卸、包装、加工等功能,以及作为控制这类功能后援的信息功能,它在物资销售中起了桥梁作用。继物流之后,现代物流逐步兴起,物流概念在深度和广度上又有了进一步的含义。
  烟草商业物流属于专业物流,主要围绕卷烟业务开展物流活动。目前从卷烟流向来看,主要包括三个部分:物流采供、物流加工、物流配送。物流采供主要是从工业卷烟企业购进卷烟,运输入库的过程;物流加工主要是卷烟仓储、分拣、打码、包装等加工过程;物流配送主要是按照订单,将卷烟配送到每一个零售客户的过程。
  (二)烟草商业物流信息化的提出与应用意义随着现代物流的发展,愈来愈多的企业意识到物流信息系统不仅能够卓有成效地降低人力成本,而且能够彻底改变仓库管理与运输配送模式。通过物流信息化实现以仓储管理及运输管理为主要内容,向外延伸到电子商务和供应链的高效管理。烟草商业企业亦是如此,目前卷烟采购、仓储、分拣、配送环节存在织瓶颈,提升有效货源与高效物流管理水平着诸多共性问题,导致卷烟物流效率较低、成本过高。作为卷烟物流的第一环节,卷烟货源组织与购进需要以信息化手段进一步整合供应链,实现卷烟物流对于卷烟物流效率提升具有重要意义。货源组织的准的高效管理。从烟草商业企业物流的实际运转情况来确性与及时性是其最为重要的两个因素。为此,突破看,问题集中表现在:(1)面向工业的采购具有一定货源组织瓶颈,实现有效货源与高效物流的首要问题盲目性,导致运输成本、存货成本过高;(2]l卷烟仓是解决好市场需要与货源组织效率问题。为此,信息储环节因品牌过多,仓储管理、货位管理停留于手工化技术应用中j我们可以考虑从解决卷烟商业企业市记账,容易造成混乱,仓储管理效率水平较低;
  (3)场订单预测和实现卷烟商业企业、生产企业的订单快由于每条线路上每次零售户卷烟需求分布不同,每次j速传递人手,侧重做好以下二个方面工作:
  运输线路都是由司机凭经验选择行驶i盲目性较大一是实现。按客户订单组织货源技术支撑。实经常走弯路、远路、冤枉路;(4)不同送货线路现客户数据的挖掘与分析。解决商业企业的货源需求之间存在工作量严重不均衡问题,有的线路吃不问题。抓住客户需求分析与预测主线,重点从客户卷饱,而有些偏远线路送货任务繁重,产生一系列的安烟销售历史数据分析人手,通过信息系统支持实现客全隐患和服务质量问题;(5)送货车辆容易出现上班户基本订单数据预测、运算,并通过提供三维及三层时间公车私用,或者跑岗串岗,严重降低烟草送配的数据修正,实现需求订单的准确预测。其中三维预测效率并且大量增加公司的车耗与油耗.指的是以市场部门、订单部门和品牌部门为三个维度针对烟草商业企业这一共性问题,2006年,国家进行预测。即市场部门从市场和客户的角度进行预测,烟草专卖局提出了标准化、数字化、专业化、经济实品牌部门从品牌的角度,订单部门从实时订单的角度用物流建设标准,确定了当前和今后一段时期烟草商进行预测修正。三层预测指通过市场部门分三个层次业企业物流的努力方向。但如何以信息化手段突破烟进行,即客户经理从客户层面。市场经理、营销部经草商业物流发展瓶颈,如何利用信息化手段促进和推理从区域市场层面,营销中心经理从整个市场层面开进烟草商业企业物流管理成为新的课题。展预测。最终实现按照零售客户的实际需求来组织有二、提升烟草商业物流管理与信息化应用水平。效货源购进目的,的对策思考:二是利用数据传输或数据协同处理平台技术,实为降低卷烟物流成本,实现_按需订货、理论零现数据远程对接及综合利用,解决烟草工业生产与商库存、卷烟短在途目标,烟草商业企业必须大力发,业订单的实时传输问题。通过烟草商业企业、工业企展现代物流,充分利用信息技术,以信息流引导业信息平台对接,实现远程工商订单需求数据的远程卷烟流,实现物流管理与信息化相结合,使卷烟的交换处理。可采取两种方式,一是采取以省级商业公流动更具有目的性和经济性,将商业企业卷烟库存降司、省级工业公司数据接El对接方式,通过MQ数据到最低。目前,全国各地烟草商业企业对物流课题进传输通道实现省、市级商业数据的交换,然后通过MQ行了积极探索,也取得了一些成功经验。结合烟草行数据传输通道和省级工商平台接1:3并实现订单数据交业的物流发展现状,笔者认为实现物流管理的提升要换与共享,从而达到烟草工业、商业订单协同处理,与信息化应用相结合,需要重点从以下几个方面着手。提升面向上游的物流订单效率(如图2)。
  (一)以信息化应用为手段,突破卷烟货源组此外,建设全国工商企业共享平台也是必不可少的辅助手段。即根据工商数据交换处理需要,由国家烟草专卖局统一开发烟草工商协同平台,面向全国烟一114~草工业、商业企业提供数据交换支持和信息交互,允许工商之间实现需求信息、市场信息交互。从而满足烟草商业企业的组织货源需求。
  (二)推广应用RFID技术,解决卷烟仓储与分拣环节的管理瓶颈问题。.
  RFID(射频识别)是一种自动无线识别和数据获取技术,在集装箱、货盘、产品包装、智能识别ID卡等很多领域得到广泛应用。针对仓储管理环节管理效率低下的状况,在信息化建设中,可以考虑利用RFID技术实现卷烟实物跟踪,.运用现代仓储技术数字化管理,突破卷烟仓储与分拣环节的管理瓶颈。
  为提高卷烟运输、存放效率,目前国家烟草专卖局已经提出工商企业统一使用托盘运输、工商对接方案,并在安徽烟草工商物流中试点运行。其主要原理就是在烟草工业及商业企业工商联运和仓储管理中使用标准尺寸托盘作为卷烟承载、运输单位,电子托盘是指在托盘上安装有RFID电子标签,记录托盘承载的件烟条码,从而实现卷烟物流和信息流的同步。
  1.卷烟到货人库环节。针对以托盘方式(已建立件垛关联)运输入库的件烟,实现商业到货按垛扫描;针对以零散件烟方式运输入库的件烟,实现件烟商业到货扫描的同时完成件烟的码垛和托盘件烟信息关联。
  2.在仓储环节,以托盘的形式存储件烟,若发生托盘上实物件烟调整、变更的情况,需要同时对电子标签的信息进行更新,以保证托盘上实物与电子标签的信息实时一致性。
  3.当入库环节和仓库内部卷烟货位调整时,出现托盘卷烟在楼层间发生转运的情况下。要通过托盘识别指引搬运人员了解托盘卷烟的流向。
  4.分拣领用扫描、商品调剂扫描、商业退货扫描等环节,对以件为单位的件烟实现按件扫码,对以托盘为单位的件烟实现按垛扫码。依托RFID技术,实现对卷烟运输、仓储的跟踪管理,尤其是更利于仓库管理职能的发挥。
  在RFID技术支持之下,烟草商业企业可实现对仓储区的数字化管理,实现对出入码头区域、入库管理区域、仓储管理区域、分拣管理区域、分拣备货区域、出库暂存区域和设备物料管理区域的有效管理。同时也为国家烟草专卖局、国家烟草总公司获取全国各地仓储数据奠定了基础。
  (三)推广GIS、GPS技术应用。推进配送流程优化。降低物流成本地理信息系统GIS(Geographical Information Systern)是集计算机科学、地理地质学、测绘科学、环境科学、信息科学和管理科学等为一体的多学科结合的新兴边缘科学。GPS(Global Positioning System)即全球卫星定位系统,它是真正实现了全球、全天候、连续、实时、以空中卫星为基础的高精度无线电导航系统。在全球任何地方以及近地空间能够给出准确三维位置、速度和精确的时间信息。随着GPS模块的成本不断下降和地面通信系统的不断发展,应用于车辆监控调度管理的GPS系统是非常成熟的技术H。
  烟草商业企业拥有的统计数据具有数据量大、分布范围广、信息种类繁多、具有地理位置等特点,采用GIS的可视化技术将它们通过地图管理起来,为管。理部门带来极大的方便。同时GIS不仅是一种查询信息的方法,也是一种挖掘信息模式的技术。可用于决策支持系统(Decisionmaking Support System,DSS),对物流网络设计、销售与营销区域划分、配送资源计划、生产地点选址、设施布置以及车辆计划等,应用GIS的地理显示或者图表都能够得到显着的效果。从实际情况来看,烟草商业企业物流的普遍结构包括一个配送中心(烟草大物流要求),并根据各地的配送半径需要,设置若干个配送中转站(由配送中心配货到送货车辆,通过大货车中转),送货车通过配送中心(中转站)向零售客户送货,并回到配送中心(中转站)。目前中转站的设置大部分是按照行政区划设置,有一定的配套实施。
  为此,卷烟配送的线路优化信息化支撑相对较为关键,根据烟草配送系统的特征,信息化支撑应着重考虑以下流程设计:
  1.通过GPS实现车辆安全保障及监控。烟草产品的价值较高,按照目前卷烟单条均价45元计算,一辆小型送货车一次配送卷烟2500条,其价值达到ll万元以上,安全问题的解决是烟草平稳发展的基础保障工作。
  2.根据每天不同的订货需求,配送车辆尽量装满配送卷烟,这样动态生成线路,也就是在同样完成配送任务的前提下每天派出车辆尽量的少,同时每条线路不得超过8小时额定的工作时间。.3.根据生成的不同线路,给出车辆行驶的最优路径。使得配送同样的零售点所用的时间最短、里程油耗及车辆损耗最少。
  4.路径分配考虑周全,符合现场实际情况。比如工作量分配系统要求总成本最低而各条线工作平衡,即不强调每条线路工作量平衡的平均主义,因为如果那样安排配送方案的话,必将使总体工作量增加。所以,我们动态分配线路时各条线路的工作量允许不同,只要在8小时工作时间范围内,有的线路工作量比其他线路大很多,但这样多条线路加总必须是绕行里程和时间最短同时又完成了任务,为单位最大限度地降低了配送成本;为了解决司机间工作量平衡的问题。
  我们设计在工作排班制度上,每周轮换跑最远的路线。
  在最优路径的生成中,我们综合考虑了道路等级、不同方向和时段的交通阻抗、交叉口左、右、直行以及不同时段的时间延误、路段是否允许中途掉头和是否可以过街送货等情况。
  5.运行效率高,生成结果准确合理。系统采用了当今高效合理的数学模型:遗传算法与神经网络算法H】。两种方法结合使用,运算速度大大提高。
  6.系统生成每条线路,在电子地图线路上标注线路行驶的顺序号并打印成图,为每条线路的司机按行驶顺序打印出清单。
  7.建立客户信息及数据分析可视化功能。有利于4经营管理人员直观掌握客户有关情况,为服务拓展提供基础。如客户投诉,能及时显示 位置及基本情况,计算服务响应时间,以便最有效地实施服务补救。
  (四)提供标杆作业分析技术,提升物流作业效率2006年国家烟草专卖局颁布了《烟草行业商业企业卷烟物流费用管理办法和核算规程》,卷烟物流费用管理主要包括:费用定额指标、费用预算管理、费用核算规程和费用评价等四个方面。物流费用分为变动费用和固定费用,并在此基础上进行定额、预算、核算、评价等方面的管理。
  根据烟草商业企业卷烟物流管理的实际情况,作业成本管理以企业物流费用核算为基础,在物流管理系统内部采用作业成本法垆1进行补充。在对作业成本进行核算的基础上,结合费用定额管理和费用预算管理,对作业进行分析,并通过作业消除、作业选择、作业减低、作业分享方法,降低物流成本。
  同时可以考虑在信息技术平台支持下,对要考核的绩效指标进行定义,并设置其权重。在对各种资源(人力、设备、设施等)进行优化调度的同时,作业执行模块也对作业占用消耗资源的实际情况进行了记录。在调度计划数据和实际执行数据的基础上,根据设定的绩效指标体系和作业绩效管理模块利用平衡记分卡原理,对绩效指标进行自动计算,对非量化指标也提供录入的功能。
  作业绩效指标产生后,可以对其进行横向、纵向比较,可以通过逐层上卷或下钻进行查询分析,以辅助管理人员对作业和管理中存在的问题进行定性、定量分析,找出问题所在,有针对性地进行改进。从而为管理人员提供作业流程、投资决策等方面的优化和分析数据支持。
  为适应烟草行业商业企业物流管理水平的提升需要,行业信息化技术已不断得以推广应用。而且,目前工商订单协同、工商对接运输、GPS/GIS应用、配送优化系统愈来愈受到烟草行业上下的广泛关注。但如何充分发挥信息化技术支撑功能作用,实现信息技术与管理的相互有效结合,最终实现物流配送环节的整体优化,实现物流管理水平与效率的整体提升还需要进一步探索和研究。
  [参考文献]
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